Как использовать восточную диету (китайскую) для похудения

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Главная » Питание

Почему эту диету назвали восточной, для меня, честно говоря, так и осталось загадкой. Никаких специфических восточных продуктов, кроме разве что чернослива, рацион диеты не содержит.

На многих сайтах пишут, что эта диета была создана некими восточными диетологами, и она позволяет достичь именно идеала красоты восточных женщин, которые, как известно, должны быть стройными и изящными, но отнюдь не тощими, а с приятными аппетитными округлостями.

Так ли это или нет, судить не берусь, но по рациону очевидно, что восточная диета — достаточно жесткая, содержащая минимум углеводов, но не слишком голодная, выдержать ее в течение 10 дней вполне реально.

Все приемы пищи строго расписаны по часам, впрочем, думаю, что если вы встаете не рано утром, а ближе к полудню, то не будет ничего страшного, если сдвинуть эти часы в соответствии с вашим распорядком дня.

Польза

К основным принципам восточной системы похудения относится полное исключение из рациона сладостей, жирных и жареных блюд, соленостей. Обязательное требование: в день можно (а правильнее сказать — нужно) употреблять не менее 300 г. белковой продукции.

Можно черпать белок и из растительной пищи (примеры чего можно найти в меню для второго варианта диеты), но совсем отказываться от белка нельзя. Без белка организм не сможет нормально функционировать. Ведь мы хотим похудеть, но не навредить здоровью.

По сути, диета восточная (особенно в первом варианте) имеет много схожего с белковой диетой. Можно даже сказать, является ее модернизированным вариантом. Белковая сестра активно используется бывалыми худеющими практически во всем мире.

Пережевывать пищу нужно тщательно, не отвлекая себя разговорами, просмотром телевизора и другими посторонними делами.

Можно понять, почему эта система помогает похудеть. Никакого чуда. Снижение калорийности рациона в 2-3 раза. Уменьшение углеводов в питании, блокировка их быстрых видов, не приносящих организму никакой пользы, а лишь способствующих появлению лишних килограмм. Эта диета работает, и весьма плодотворно, что не может не радовать.

Основные правила

Уменьшение объёмов потребляемой пищи и пониженный уровень калорийности – вот основные приёмы этой восточной методики. Голодать не придётся, так как весь рацион разбит на 5 равных приёмов пищи каждые 3 часа.

Благодаря сбалансированному пищевому рациону возможный результат похудения в среднем составляет минимум 4 кг за неделю. Значение такого показателя, как калорийность, составляет приблизительно 1700 килокалорий в сутки.

Выделяются основные принципы восточной диеты:

Категорический отказ от сладостей, солёных, острых, жирных, жареных блюд, алкоголя, кондитерских и мучных изделий.
Ежедневно необходимо принимать не меньше 300 г белковой пищи.
Тщательное пережёвывание пищи без отвлечения на посторонние дела.
Питание должно происходить по схеме приёма пищи каждые 3 часа – 08:00, 11:00, 14:00, 17:00, 20:00.
В перерывах между едой выпивать не меньше 250 мл не содержащей газа минеральной, или обычной воды.
Ежедневно выпивать до 1,5 — 2 л чистой воды.
Нормированное потребление чёрного хлеба – не больше 150 г в сутки.
Заправкой для овощных салатов служит только оливковое масло.
Использование разнообразной зелени, как добавки в салаты.
Допустимы все фрукты, кроме бананов и винограда.
Из-за присутствия в меню восточной диеты значительного количества цитрусовых, возможна замена их на другие виды фруктов для людей, страдающих от аллергических проявлений разного характера.
Возможна замена салатов в меню на запечённые или тушёные овощи.
Необходимо придерживаться установленных норм продуктов. Мясо и рыба – 100 г, каша и салат – 200 г, напитки – 250 мл.

В меню есть существенные ограничения углеводов, поэтому необходимо взвесить свои возможности и желания прежде, чем начать указанную схему питания. К каждому из четырёх подвидов системы применяются основные принципы, изложенные выше.

На 3 дня

Продолжительность составляет 3 дня. Предполагаемая потеря лишнего веса составляет около 3 кг. Этот вариант диеты ещё называют краткосрочным или разгрузочными днями из-за периода прохождения и малого числа приёмов пищи. Примерное меню на день следующее:

завтрак – одно свежее варёное куриное яйцо; тост и кусочек твёрдого сыра минимальной жирности, зелёный чай или кофе без сахара – 1 чашка;
обед – салат из белокочанной капусты с зелёным горошком – 200 г, отварное мясо (нежирное) — 100 г, чёрный хлеб – один ломтик 50 г, фрукты или фруктовый сок (свежеприготовленный);
ужин – кисломолочный продукт с минимальной жирностью – 200 мл.

Правило приёма пищи по часам сохраняется.

На 7 дней

Длительность этого вида диеты – 7 дней. Придерживаясь предложенного рациона, возможно снижение веса не меньше, чем на 4 кг. Меню на неделю включает в себя продукты, богатые клетчаткой и белком.

Обязательно придерживаться правила приёма пищи через каждые 3 часа. Специалисты считают, что семидневный вариант переносится легче, чем другие виды восточной методики.

Первый день:

завтрак – салат из белокочанной капусты – 150 г, минеральная вода без газа – 250 мл;
обед – отварной рис – 4 ст.л., салат из сырой моркови и оливкового масла – 150 г, 250 мл воды без газа;
ужин – филе нежирной рыбы (отварить без соли) – 150 г, один кусочек чёрного хлеба – 50 г, листья зелёного салата – 2 шт.

Второй день:

завтрак – рисовая каша на молоке (молоко развести с водой) – 200 г, курага – 5 шт. Свежевыжатый яблочный сок – 250 мл;
обед – 200 г филе нежирной рыбы (отварить без соли). Салат фруктовый (апельсины, груши, яблоки) – 200 г, свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл;
ужин – нежирное отварное или тушёное мясо – 200 г, ломтик чёрного хлеба – 50 г, листья зелёного салата – 3-4 шт., апельсин – 1 шт.

Третий день:

завтрак – фруктовый салат (можно использовать зелёные яблоки, груши, апельсины) – 200 г, свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл;
обед – 200 г фасоли отварить без соли, капустный салат с добавлением лимонного сока – 150 г. Ломтик чёрного хлеба – 50 г, киви – 2 шт., минеральная вода без газа – 250 мл;
ужин – грибы жареные без масла – 200 г, отварной картофель без соли – 1 шт., вода минеральная без газа – 250 мл.

Четвёртый день:

завтрак – зелёное яблоко или апельсин – 1 шт., свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл;
обед – цветная капуста и рис (отварить без соли) -200 г, ломтик чёрного хлеба – 50 г, зелёное яблоко – 1 шт., горсть изюма;
ужин – 2 картофелины и 200 г филе нежирной рыбы (отварить без соли), ломтик чёрного хлеба – 50 г, минеральная вода без газа – 250 мл.

Пятый день:

завтрак – рисовая каша на молоке (необходимо развести водой или использовать молоко минимальной жирности) – 200 г, негазированная минеральная вода – 250 мл;
обед – нашинкованная белокочанная или морская капуста – 200 г, ломтик чёрного хлеба – 50 г, минеральная вода без газа – 250 мл, чернослив – 6 шт.;
ужин – овощной салат из капусты, огурцов и помидоров – 200 г. Лепёшка, испечённая из рисовой муки, минеральная вода – 250 мл.

Шестой день:

завтрак – нашинковать сырую морковь (200 г), заправить оливковым маслом – 1 ч.л. Хлеб – 50 г, минеральная вода без газа – 250 мл;
обед – овощной салат с морковью, капустой и сельдереем – 200 г. Чёрный хлеб – 50 г, свежевыжатый сок зелёных яблок – 200 мл;
ужин – отварной белый рис – 100 г, зелёные листья салата – 100 г, минеральная вода без газа – 250 мл.

Седьмой день:

завтрак – фруктовый салат (использовать абрикосы, чернослив и зелёные яблоки) – 200 г. Зелёный чай без сахара – одна чашка;
обед – отварить белый рис без соли – 100 г. Можно добавить небольшие дольки фруктов и натуральный мёд (1 ч.л.), минеральная вода без газа – 250 мл;
ужин – филе нежирной рыбы (отварить или запечь без соли) – 150 г, морская капуста – 200 г, чёрный хлеб – 50 г, негазированная минеральная вода – 250 мл.

В некоторые дни восточной диеты, как указано в меню выше, возможно приготовление мяса и грибов методом «сухой жарки», то есть без применения масла на сухой сковороде.

Многие источники в сети дают информацию о том, что пару раз в неделю разрешается замена нежирного отварного мяса молочными сосисками проверенного производителя.

На 10 дней

Продолжительность этого вида восточной методики рассчитана на 10 дней, возможные результаты похудения составляют минус 4 – 6 кг. Так же действует правило выполнения основных принципов диеты.

Считается, что десятидневный курс из-за ограниченного рациона является самым жёстким и строгим. Специалисты не рекомендуют проходить курс по этой схеме больше, чем 10 дней. Меню повторяется изо дня в день, допускаются вариации фруктов.

08:00 – кофе или зелёный чай – одна чашка. К чаю допускается кружок лимона, добавление 1 ч.л. сахара или натурального мёда (не ежедневно!);
11:00 – сваренное вкрутую свежее куриное яйцо – 1 шт., чернослив (периодически можно заменять курагой) – 8 шт.;
14:00 – отварить нежирное мясо без соли – 200 г, овощной гарнир из капусты и моркови в сыром виде – 100 г. Разрешаются и другие овощи: болгарский перец, огурцы, помидоры. Зелёное яблоко, апельсин, грейпфрут – на выбор один фрукт;
17:00 – твёрдый сыр минимальной жирности – 30 г, один фрукт на выбор (приоритетными являются апельсины и зелёные яблоки);
20:00 – кефир или простокваша низкопроцентной жирности – 250 мл.

Стоит помнить, что рекомендуемый максимальный курс по восточной методике составляет 10 дней. Превышение срока может повлечь за собой ухудшение самочувствия и ущерб здоровью.

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из выбранного плана питания, а именно плавный постепенный возврат к обычному рациону. Главными требованиями можно выделить следующее:

ежедневно должно быть не менее четырёх приёмов пищи;
отказ от поздних ужинов и перекусов, а также жареных, жирных, острых, солёных блюд и мучных изделий;
следует уменьшить порции в рационе;
введение других блюд проводить постепенно.

Повторение курса рекомендуется проходить не раньше, чем через 4 месяца.

Кому не рекомендуется

Методика похудения по-восточному не рекомендуется в таких случаях:

людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
беременным и кормящим женщинам;
при сниженном иммунитете;
индивидуальная непереносимость предлагаемых видов продуктов;
аллергикам.

Заключение

Перед началом курса желательно проконсультироваться со специалистом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний: острых и хронических заболеваний ЖКТ, печени, почек. Восточная диета не подходит инсулинозависимым и людям с аллергией на определенные продукты в рационе.

Противопоказано худеть беременным, кормящим, подросткам, пожилым, людям, пережившим хирургическое вмешательство и тяжелый недуг. Остальным рекомендуется худеть осторожно, без фанатизма, не соблюдать диету дольше указанного срока и повторять восточную диету не ранее чем через несколько месяцев.

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.