Что можно есть на ночь при похудении?
Бытует мнение, что кушать перед сном вредно для здоровья и фигуры. Это представление не совсем верно, ведь если заниматься вечером спортом или физическим трудом, то ложиться спать с пустым желудком опасно. Это может серьезно пошатнуть здоровье.
Даже спортсмена при сушке тела перед сном полезно выпить стакан кефира, съесть яблоко или банан. Что же можно съесть перед сном и не поправиться?
Список разрешенных продуктов
Существует много продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для фигуры. Но худеющим на ужин не желательны большие порции даже этой еды.
В список продуктов, что можно кушать людям на диете, входят следующие виды:
- Творог – это полезный белковый продукт. Лучше обойтись без сахара, заменяя его корицей, ягодами, фруктами, орехами или курагой. Творог невысокой жирности снижает содержание инсулина в крови, но полезны только небольшие его порции за пару часов до сна.
- Фрукты и ягоды. При диете полезны зеленые яблоки, сливы, вишни, смородина, клубника, малина и другие. Они низкокалорийные, богаты витаминными комплексами, клетчаткой. Такие вечерние перекусы не вредят, поэтому разработано множество фруктовых диет. В них ценная клетчатка, ускоряющая метаболизм, очищающая организм от токсинов и шлаков. Чашка ягод содержит только 50 калорий, но пополняет запасы витамина С, антиоксидантов, дает ощущение сытости, не меньше полезных веществ и в киви. Но это не касается фруктов с большим содержанием сахара, к их числу относятся бананы, виноград. Можно ли яблоко на ночь? В среднем яблоке не более 95 калорий, это прекрасное средство даже при ожирении.
Не желательно есть фрукты перед самым сном, иначе возможен резкий перепад инсулина. Лучше устроить себе легкий ужин за полчаса до этого.
- Цитрусовые. Это вкусные и низкокалорийные фрукты, которые не вредят при вечерних перекусах, богатые источники клетчатки, витаминов и минералов. Вредят они лишь тем, у кого проблемы с желудком – острый гастрит или язва. Диетологи даже рекомендуют диету на мандаринах, грейпфрут расщепляет жиры не хуже часто применяемого жиросжигателя ананаса. Помело полезно есть для похудения на ночь из-за содержащегося в нем липолитического фермента, а средний апельсин при всего лишь 70 калориях пополнит организм фолиевой кислотой и калием.
- Овощи – незаменимый источник витаминов и минералов, большинство из них допустимо есть и вечером – огурцы, зелень, морковь, редис, брокколи, тыкву и другие. К числу полезных овощей, разрешенных на ужин, относится и капуста (обычная и цветная).
- Белковая пища, включающая отварное мясо птицы, рыбные паровые блюда, вареные яйца и белковый омлет. Если очень хочется есть на ночь, они хорошо насыщают, укрепляют мышцы, сжигают лишние калории.
- Орехи богаты витаминными комплексами и многими микроэлементами, калорийность на 100 граммов около 500 единиц, но скромная жменька любых несоленых орехов перед сном не повредит, в них столько же белка, как и в мясе, еще – полезные жирные кислоты. Улучшению настроения перед сном поможет несколько ложек льняного семени, способствующего расщеплению жира.
- Курага и другие сухофрукты – это прекрасный заменитель сладостей, которые полезны в разумных количествах.
- Крупы, в т.ч. гречка, рис, в виде каш без сахара.
- Нежирный сыр, в т.ч. соевый – в небольших количествах.
- Мороженое – любимый десерт, утоляющий голод, но выбирать лучше низкокалорийные сорта с фруктово-ягодной основой.
Переварить обильный ужин помогает мезим, а натощак после этого стоит выпить стакан воды, подкисленной лимонным соком, а затем съесть овсянку и отруби.
Напитки, которые можно пить вечером
- Подогретая вода с медом вместо сахара и долькой лимончика. По отзывам худеющих, теплые напитки помогают и глубокому сну.
- Горячее молоко с небольшим количеством меда, в молоке есть лактобактерии, оздоравливающие микрофлору кишечника.
- Неподслащенный зеленый чай.
- Кефир, ряженка, простокваша. На вопрос, можно ли кефир на ночь при похудении, есть ответ, что кисломолочные продукты невысокой жирности не вредят похудению, они налаживают работу кишечника и насыщают.
- Соки – томатный, гранатовый, грушевый. Они ускоряют метаболизм, очищают от шлаков и токсинов, восполняют дефицит витаминов, минералов, богаты клетчаткой и органическими кислотами.
- Горячий шоколад и какао благодаря флавонидам, повышающим метаболизм, тоже способствуют снижению веса.
Какие продукты вечером под запретом
Перечень продуктов, запрещенных на ужин не менее обширен. Почему их нельзя есть? Большинство приводят к накоплению жира, трудно перевариваются.
Поэтому не стоит включать в меню ужина:
- жирные сорта мяса, в т.ч. красное, сало;
- выпечку и макароны;
- сладости;
- йогурты с добавками;
- жирные соусы;
- бобовые, картофель, помидоры и другие, авокадо, дыню, виноград;
- блюда, приготовленные в процессе жарки.
Вредят хорошему сну и ухудшают усвоение пищи газировка, алкоголь и кофе.
Удачные сочетания для ужина
Соединение фруктов, овощей и другой здоровой пищи – это сытость и польза для фигуры. Удачными будут такие сочетания:
- Ложка ореховой пасты и яблоко – порция здорового жира, витамины и минералы.
- Греческий йогурт с ягодами или нежирный сыр с цитрусовыми.
- Пара пшеничных хлебцев с долькой дыни.
- Груша с сыром – идеальная гармония вкуса и сытости.
- Творог с ананасом – насыщение и прекрасный сон.
- Рыба или куриная грудка на гриле с приготовленными таким же способом овощами.
- Овощной суп с куриной грудкой.
- Зеленая фасоль с запеченным тунцом.
- Пара яиц всмятку со стаканом простокваши.
- Творог с кефиром, а при непереносимости молочных продуктов – казеиновые или протеиновые продукты из категории спортивного питания.
- Рыбу и мясо хорошо сочетать с лимоном, который участвует в выработке гормона, сжигающего жиры.
- Твердые сыры и брынзу хорошо дополнять овощами, например, брокколи.
- Крупяные блюда (каши) гармонируют с зеленью и салатами из овощей.
- Белковый омлет прекрасно уживается с томатами и болгарским перцем. Это вкусно и полезно.
- Овсянку хорошо добавлять изюмом или орехами, к ней допустимо присоединить скромную порцию овощного супа с минимумом соли.
Диетологи считают, что съеденные на ночь углеводы, не пополняют энергетический запас организма, а просто не успевают расходоваться.
Чтобы вещества не накапливались в виде жира, после обеда от них лучше отказаться. Иначе придется вечером уделить не менее часа беговой дорожке или аналогичным тренажерам.
Заключение
Есть и пить на ужин полезно, особенно, когда подбираешь на ужин продукты и их сочетания с низкой или отрицательной калорийность. Тогда и ночью теряешь жировые запасы, а с ними уходят и лишние килограммы.
Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru
Читайте другие статьи в базе знаний блога.