Углеводное окно – вся правда
Итак, сегодня мы поговорим о таком понятии, как углеводное окно.
Вокруг него ходят много разговоров, журналы и спортивные издания твердят о важности загрузки углеводами после тренировки. Давайте разберемся так ли это.
Углеводное окно после тренировки – что происходит на самом деле
Важность питания после тренировки существенна. Ведь всем известно, что мышцы растут после их разрушения (на тренировке) при избытке строительного материала.
Если говорить про определение, то углеводное окно — это промежуток времени после силовой активности (тренировки) в течении которого организм нуждается и способен легко усвоить и поглотить углеводы. Временной промежуток углеводного окна никто не знает точно, но ориентиры выдаются такие от 20 до 45 минут после тренировки.
Т.е. важно принять как можно больше белков и углеводов ведь организм готов усвоить их в большем, чем обычно количестве.
Но вот в жизни ситуация другая. Разница в приеме послетренировочных белково-углеводных смесей (много углеводов и белков) и натуральных продуктов через час или даже через два отсутствует. Кроме того, пищеварение через час после силовой тренировки идет намного лучше, чем сразу после нее. Опыт многих спортсменов доказывает это на практике. Вы не будете страдать от недостатка гликогена в мышцах если спокойно оденетесь и поедете домой, где плотно поедите.
Углеводное окно после тренировки рекомендуют закрывать приемом быстрых углеводов для восполнения затраченного гликогена. Естественно наше тело потратив гликоген старается вернуть все в состояние равновесия.
Эксперименты показывают, что уровень гликогена увеличивается на 16% от приема углеводов сразу после тренировки, по сравнению с приемом обычной воды. Представляете какая «большая» разница от приема воды или приема углеводов (или модной белково-углеводной смеси). Все дело в том, что гликоген начнет восстанавливаться независимо от того приняли ли Вы углеводы или нет.
Сами запасы гликогена формируются в организме в течении дня. И для этого следует часто и равномерно употреблять углеводы в течении суток, а не принимать ударную обойму углеводов непосредственно после тренировки. Его запасы больше не станут. Вообще для того, чтобы уровень гликогена после тренировки стал максимальным необходимо по крайней мере 24 часа.
И вот здесь уже крайне важно правильное питание. Т.е. равномерно и часто. Польза от приема порции углеводов после тренировки для закрытия углеводного окна незначительна и мало сказывается на ускорении пополнения энергией организма.
Т.е. не нужно пихать в себя углеводы, стараясь уложиться в пределы углеводного окна. Важно поддерживать общесуточный уровень углеводов, а если точнее калорийность (как считать калории) рациона для набора массы или для похудения.
А теперь удар ниже пояса! То, о чем не принято говорить. Тренировка необходима нам для выработки анаболических гормонов, в частности гормона роста. Если сразу после тренировки начать кушать (неважно углеводы, жиры или белки) в крови начнет вырабатываться инсулин. По своим свойствам он является угнетающим по отношению к гормону роста, он просто снижает его содержание в крови. Как Вам после этого живется? После тренировки можете спокойно не есть 1-2 часа, дав гормону роста спокойно работать.
А что же касается белков после тренировки? Ведь есть мнение что простые белки, принятые сразу после тренировки, как строительный материал, прямиком направляются к мышцам. Опытным путем установлено, что синтез белка на 30% хуже, если принимать пищу сразу же после тренировки. Важность белково-углеводных смесей сильно преувеличена.
Силовая тренировка интенсифицирует процессы белкового обмена на 1-2 суток. Т.е. синтез белка ускоряется и важно лишь подпитывать организм равномерными приемами протеина в течении суток, двух. Для того, чтобы мышцы росли эффективно совсем не важно принимать ударную порцию белка после тренировки. Влияние на ускорение роста это не окажет.
Заключение
Таким образом углеводное окно становится углеводными вратами на 1-2 суток. В этот временной промежуток ВАЖНО равномерно и часто принимать с пищей углеводы и белки.
Для Вашего эффективного роста имеют значение суммарные приемы пищи, а не ударные разовые дозы углеводов и белков после тренировки.
Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru
Читайте другие статьи в базе знаний блога.