Можно ли пить кофе при похудении?
Многих кофеманов беспокоит вопрос: поправляются ли от своего любимого завтрака? Поспешим успокоить. Нет, чёрный кофе – низкокалорийный. Если пить его чистым, без добавок, потолстеть не грозит вовсе.
Больше того, существуют специальные диеты, программы похудения. Готовый продукт худеющим разработали несколько кампаний здорового питания.
Главное действующее вещество
Некоторые считают его наркотиком, это заблуждение. Он благотворно воздействует на нервную систему людей — гипотоников. По мнению врачей, людям страдающими заболеваниями почек, желудка, сердечникам, беременным женщинам, на завтрак нужно пить какао, чай, кисель или молоко.
Как действует кофеин:
- Взбадривает, тонизирует, повышает умственную, физическую активность;
- Притупляет голод;
- Повышает психологическую выносливость, улучшает настроение;
- Устраняет сонливость;
- Попадая в кровеносные сосуды, сжигает лишние жиры;
- Стимулирует секреторную деятельность желудка;
- Применяется как мочегонное; активно выводит воду
- Эффективно работает даже когда человек отдыхает.
Содержится внутри кофейного дерева, чая, какао, колы, др. Растения синтезируют его, защищаясь от насекомых, поедающих листья. Применяется медициной: кофеин устраняет головные боли, стимулирует дыхание, работу сердца во время простудных заболеваний.
Исследования показали, что этот напиток пить следует утром, вечером – до 17 часов.
С сахаром, без сахара — самая первая классификация напитка. Испанские учёные утверждают – эспрессо полезен только сладкий. По их мнению, кофеин вместе с глюкозой улучшает работу головного мозга, активизирует память, внимание.
Глюкоза быстро восстанавливает мышцы после физической нагрузки. Можно ли пить кофе при похудении без сахара? Ответ утвердительный. Зная о лишних калориях, сахар добавлять нельзя. Также не стоит худеющим посещать фастфуды, забегаловки. Здесь обычно готовят калорийное лакомство: добавляют сливки, мороженое, сладкие сиропы.
Сегодня популярен зелёный кофе — высушенные кофейные ягоды. Лучше всего приобрести качественные бобы. Готовят такое питьё по разному: при помощи кофемашины, турки, кофеварки. Главное нужно помнить, чтобы сохранить пользу напитка, кипятить запрещено.
Как кофеману остаться стройным
- Пейте чёрный натощак (рекомендуется только здоровому желудку);
- Снизить калорийность поможет сироп топинамбура, ароматный, напоминающий цветочный мёд;
- Сахар успешно заменяет низкокалорийный экстракт стевии;
- Вприкуску допускается есть: нежирный твёрдый сыр, галетное печенье, хлеб. Нельзя: сдоба, пирожные, жирное печенье, тд.
Рецепты
Зелёный с корицей:
Молодые зёрна (15 гр.) промыть горячей водой, добавить 200 мл отфильтрованной воды. Довести до кипения 3 раза, оставить настояться. Процеженный готовый отвар дополняют соком лайма, молотой корицей.
Зелёный с имбирём для похудения:
2 ложки зёрен измельчить крупно ручной кофемолкой. 2 лепестка засахаренного имбиря натереть мелко. Налить воды, поставить вариться. Только закипит — сразу выключить, дать настояться.
Необычный холодный коктейль на кефире:
Готовится крепкий чёрный продукт из натурального сырья. Наполнить стакан наполовину. Подождать, пока остынет, затем налить туда кефир. Взбить, охладить дополнительно.
Ледяной сладкий молочный напиток на сушке (диета Дюкана):
Лёд необходимо приготовить заранее. Засыпать порошок, туда же налить холодную бутилированную воду. Прикрыть крышкой, оставить настаиваться. Утром процедить через марлю, мелкое сито для чистоты, охладить. Сначала положить кубики льда, налить туда жидкость, сахарозаменитель, молоко нежирное или 0 %. Размешать вручную, венчиком, блендером.
Будьте внимательны, нельзя заливать порошок кипятком, вода нужна холодная! Следует знать, что сухое молоко более калорийно!
Сушка — тоже самое, что похудение. Термин впервые появился среди бодибилдиров. Занимаясь тяжёлой атлетикой, спортсмены «сушатся» накануне соревнований, чтобы добиться красивого рельефа мышц. Просушка профессионалов и любителей фитнеса разнится принципиально. Спортсмены выдерживают сильные физические нагрузки.
Любителям фитнеса достаточно правильного питания. Сегодня эта методика распространилась шире: её используют звёзды, модели, люди, занимающиеся фитнесом. Почему кофе с молоком на сушке полезно спортсменам? Молоко — полезно, содержит анаболики, которые формируют клетки мышц, уменьшает риски запоров белкового питания.
Популярные бренды
Леовит — лидер рынка похудения. Выпускает лечебное питание, используя натуральные компоненты, без красителей, консервантов, усилителей вкуса. Запустила передовую программу питания «худеем за неделю».
Турбослим кампании «Эвалар». Состав порошка: гарциния, которая угнетает аппетит, куркума — ускоряет пищеварение, хвощ полевой – мочегонное вещество, сенна – слабительное. Имбирь — улучшает вкус, аромат. Витамин РР выводит из организма продукты обмена веществ. Выпускается мелкими пакетиками, быстро растворяется.
Минсер форте — биологически активная добавка; курс употребления -3 недели. Содержит: экстракт зелёного чая, специи. Очень просто применять: порошок расфасован, растворяется легко.
Модные тенденции
Совсем недавно появился новая разновидность с маслом Bulletproof coffee. Запатентовал его предприниматель из Америки Дейв Эспри, сторонник здоровой пищи. Изменив рецептуру эликсира молодости тибетских монахов, заменил чай зёрнами арабики, добавил смесь топлёных масел растительного, животного происхождения.
Странный, необычный вкус, нравится гурманам. К нему следует привыкать, постепенно увеличивая порцию масел. Кажется противоречивым, что выпивая порцию калорийного напитка, можно похудеть. Так и есть, соблюдая правила: пить без сахара, не заедая ничем.
Как готовить дома жиросжигающий напиток:
Измельчить зёрна Арабики, сварить обычным способом. В чашку положить 1 ложечку кокосового, 1 ложечку сливочного несолёного масла. Затем блендером создать пенистую смесь, напоминающую латте. Это необходимо, чтобы получить однородный состав, препятствуя образованию жирной плёнки сверху.
Растворимый кофе разновидности:
- Порошок — самый дешёвый;
- Гранулированный;
- Сублимированный.
Для получения растворимого сырья берут подпорченные натуральные зёрна, потерявшие товарный вид. Значит, качество продукта будет несколько ниже. Далее зёрна проходят дополнительную обработку, утрачивая полезные свойства.
Добавки – красители, ароматизаторы тоже вредны. Единственный плюс растворимого, когда мало времени — скорость приготовления. Многие любят растворимый, выбирать нужно более качественный. Лучший растворимый кофе при диете — сублимированный: вкусовые, ароматические свойства его сохранены максимально.
При покупке 3 в 1, самый яркий пакетик оставьте. Важно прочитать состав, увидеть, где указано количество кофейного порошка. Данные внизу — значит, натуральных ингредиентов почти нет.
Заключение
Кофе при похудении нужно выбирать, учитывая возможности организма, предпочтения, вкусовые пристрастия. Прежде чем купить любимое лакомство, нужно подумать о последствиях, почитать отзывы, посоветоваться с врачом.
Когда нет возможности приобрести дорогой зерновой и недостаточно свободного времени, выбирайте растворимый. Худеешь ли от кофе или поправляешься, зависит от добавок, выбранных Вами.
Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru
Читайте другие статьи в базе знаний блога.